Dia dos pais com exposição de artesanato e cardápio novo no Bistrô das Artes Barra do Say Imprimir E-mail
Cultura
Qui, 11 de Agosto de 2011 18:12

Chef Luiz Arthur Montes Ribeiro com um novo cardápio no Bistrô das Artes Barra do Say.O Bistrô das Artes Barra do Say, em Itapoá (SC), apresenta novas sugestões de pratos para a comemoração dos Dia dos Pais neste domingo (14). Vários pratos de inverno foram criados pelo Chef de Cozinha Luiz Arthur Montes Ribeiro especialmente para serem harmonizados com vinhos e cervejas e estarão disponível a partir desta sexta-feira (12).


Confira:

- Codorna recheada com manga em base de legumes, batata salsa ao mel e caldo de beterraba;
- Balotine de frango recheado com uvas passas e mel em base de arroz ao açafrão, azeitonas verdes e queijo parmesão;
- Cabrito Barra do Say, que é cabrito ao alecrim com legumes e arroz;
- Salada Barra do Say, que são folhas verdes nobres, pinhões salteados ao azeite de alho e flambados em água ardente, tomates secos, manjericão, torradas, queijo gorgonzola, queijo gouda e vinagrete de manga;
- Salada Galeria de Artes Barra do Say, que são folhas verdes nobres, parma em fatias, camarões salteados ao azeite de manjericão, queijo gruyer, linguiça, toucinho e vinagrete de tomates verdes;
- Sobremesa Torta Barra do Say, que é massa de pão de ló ao mel, cocada cremosa, frutas, amendoim, raspas de chocolate e chantili aromatizado.

Além dos deliciosos pratos, o Bistrô contará com uma exposição de artesanato da Associação dos Artesãos “Pedra que Surge”, onde será apresentando e comercializado o trabalho dos artesãos itapoaenses.

O Bistrô das Artes Barra do Say atenderá somente a reservas neste domingo de Dia dos Pais, pelos telefones (47) 3443-3409 e (47) 9952-2690 ou pelo e-mail: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. . Faça já a sua.


Serviço:

O Bistrô das Artes Barra do Say funciona de quarta-feira a domingo, para almoço, happy hour e jantar. O espaço fica na Avenida Beira Mar 1, número 228 (quase esquina com a rua 20), na praia do Sayzinho, Barra do Saí, em Itapoá/SC. Os contatos para informações e/ ou reservas são os telefones (47) 3443-3409, 9952-2690 e 9147-5886, e o e-mail: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. .

Da Assessoria de Imprensa do Bistrô das Artes Barra do Say.



 

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